Жаркое из говядины с яблоками

Суп из говядины с тмином

Оригинальный рецепт супа с говядиной вычитала в одной книжке. Там он относился к бразильской кухне, так что и я к ней отнесу. Суп интересен необычной для нас обжаркой мяса перед варкой и пряным ароматом.

Жаркое из индейки с грибами

Индейка всем хороша: низкокалорийное мясо с антиоксидантными свойствами и полезными аминокислотами. Но не всем нравится ее ярко выраженный вкус и запах. В этом рецепте индейка во-первых нежнее, чем просто жареная или тушеная, во-вторых вкус более спокойный, а аромат грибов и сливок дополняет и оттеняет аромат мяса. В качестве гарнира посоветую что-нибудь с нейтральным вкусом: отварную пасту, длиннозерный рис или картофельное пюре.

Жаркое из картофеля с мясом

Это блюдо напоминание о детстве: готовя его, я вспоминаю многое, т.к. еще девчонкой, играя, я готовила его в детской посуде. Очень вкусно, особенно со свининой (но так как у меня не было свинины, я решила приготовить с олениной, можно так же приготовить с колбасой ). Я была с внучкой на моей Родине у подруги в гостях, она приготовила жаркое с колбасой, внучка ела за обе щеки и попросила добавку.

Котлеты из говядины с кабачком

Давно искала варианты сделать обычные котлеты из говядины сочными без хлеба. Мысль добавить тертый кабачок пришла неожиданно и себя полностью оправдала. У кабачка нейтральный вкус, который не перебивает вкус мяса.

Гуляш из говядины с подливкой

Суп из говядины с картофелем

Суп из говядины с вермишелью

Одним из самых стандартных горячих супов является мясной суп с вермишелью. Можно готовить на говяжьем бульона, а можно на курином, в этом случае суп получится более легким и нежным.

Тефтели из говядины с манкой

Нежные говяжьи тефтельки. Подойдут к любому гарниру.

Рулетики из говядины с черносливом.

Вкусное и сытное блюдо.

Салат из говядины с черносливом

Вкусный и сытный салат из говядины к ужину.

Биточки из говядины с овощами

Очень нежная, пряная говядина запеченная с овощами..

Харчо из говядины с черносливом

Суп харчо давно уже перешел из кухни сугубо грузинской национальной в общенациональную кухню, поскольку готовят и любят его везде, особенно в постсоветских странах. Да и вообще многие грузинские блюда известны всему миру. Многие люди считают, что харчо нужно готовить только из баранины, но в действительности его можно готовить из чего угодно от свинины до осетра. Да и само слово «харчо», в переводе на русский язык означает говядину, а никак не баранину.

Суп с фрикадельками из говядины

Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный вариант для обеда.

Жаркое из говядины с кофейным соусом

Готовим в слоукукоре или в мультиварке. Мясо получается нежное и вкусное.

Жаркое из говядины

В нашей семье очень любят жаркое, но всегда я его готовила в горшочках и духовке, а тут вот натолкнулась на противоположный рецепт приготовления, и получилось жаркое очень вкусным.

Рагу из говядины с лапшой

Обычный рецепт для ужина,прост в исполнении.

Жаркое из говядины с пряной корочкой

Нам потребуется хороший кусок говядины на 2 кг. И смесь разного цветного перца горошком(multi-colored peppercorns).Она обычно продается уже смесью и с grinder. Это комбинация черного,белого и розового перца,душистый горошек и кориандр горошком. Если у вас нет специальной мельнички (grinder) для специй можно растолочь в ступке или в бумажном пакете.

Жаркое из говядины на кофе

Вообще-то, если дословно перевести название рецепта, то идет как "Мамино жаркое" или "Жаркое от мамы"!!! Но, поскольку мама не моя, а чья-то, напишу просто жаркое из говядины на кофе))) Рецепт подходит и для праздничного стола.

Карри из говядины с тыквой

В прошллом году мы "подсели" на тыкву. Это основное блюдо получается удивительно ароматным, мясо тает во рту.