• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт
• Свинина — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр твердый — 130 г
• Сметана 15% жирности — 150 г
• Масло растительное — 4 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Блюда в горшочках отличаются своим неповторимым вкусом и ароматом. И времени они много не занимают, закладываем продукты в горшочек и запекаем.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления блюда на понадобится картофель, лук, морковь, сыр, мясо, сметана, растительное масло, соль, перец.

2. 
   2

   Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

3. 
   3

   Мясо обжариваем на растительном масле.

4. 
   4

   Лук и морковь слегка пассеруем на растительном масле.

5. 
   5

   Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

6. 
   6

   В горшочек выкладываем мясо.

7. 
   7

   Готово! На мясо выкладываем пассерованные лук и морковь, сверху картофель порезанный крупными кусочками.

Ссылка скопирована