• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Ингредиенты

• Мясо — 300-400 г
• грибы — 150-200 г
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• вода или бульон
• соль, перец
• приправка
• сметана или сливки
• картофель — 7-8 шт
• масло подсолнечное (для зажарки)
• мука — 1 ст.л. (для зажарки)

Вкусная картошка с мясом и грибами быстрого приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   Режем мясо на не большие кубики, солим перчим

2. 
   2

   и на сковородку не много обжарить

3. 
   3

   моем и режим грибы,тоже на сковородку( другую)- обжариваем.

4. 
   4

   чистим и режим картофель на небольшие кусочки

5. 
   5

   отвариваем

6. 
   6

   когда картофель закипел добавляем обжаренную морковку

7. 
   7

   делаем зажарку из лука и муки

8. 
   8

   а после всего добавляем в казанок мясо и грибы,перемешиваем.

9. 
   9

   добавляем 2 ложки приправы в кастрюлю и аккуратно перелаживаем ее содержимое по горшочкам.

10. 
    10

    можно по желанию добавить сметану или сливки.и в духовку на 20-30 минут

11. 
    11

    Готово! и вуа ля наше жаркое готово

Ссылка скопирована