• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Зразы из кабачка мясные

Зразы из кабачка мясные

Ингредиенты

• кабачок — 1 шт
• говядина — 300 г
• соль — 1 ч.л.
• масло растительное — 50 мл
• чабрец — 1 ч.л.
• смесь специй к мясу — 2 ч.л.
• перец красный молотый — 0.5 ч.л.

Вкусные мясные зразы из кабачка в качестве блюда к праздничному столу или на каждый день в кругу семьи..

Приготовление

1. 
   1

   Говядину мелко нарезаем ножом, как можно мельче.

2. 
   2

   Кабачки нарезаем толсто, примерно от 1,5 до 3 см толщиной.

3. 
   3

   Маленькой ложечкой очень аккуратно вынимаем мякоть из кабачка оставляя не толстые стенки но хорошее, плотное донышко.

4. 
   4

   Фарш смешиваем с солью и специями. Оставляем на 30-40 минут.

5. 
   5

   Полотно выкладываем фарш во внутрь кабачков.

6. 
   6

   Сковородку или форму для запекания поливаем обильно растительным маслом и выкладываем кабачки. Сверху тоже слегка поливаем маслом. Выпекаем 30 минут при 200 градусах.

7. 
   7

   Готово! Такое блюдо хорошо подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована