Рецепты

Закуски

Около двух тысяч закусок, холодных и горячих, к празднику и на каждый день. От рулетов из лаваша за пятнадцать минут до рыбы хе и домашнего сала, которые готовят заранее.

еще
фото рецепта Нежные картофельные крокеты
59 просмотров
Нежные картофельные крокеты
фото рецепта Закуска из баклажан и кабачков
59 просмотров
Закуска из баклажан и кабачков
фото рецепта Чипсы цуккини с пармезаном
59 просмотров
Чипсы цуккини с пармезаном
фото рецепта Картофельные лодочки с грибами и ветчиной
59 просмотров
Картофельные лодочки с грибами и ветчиной
фото рецепта Яйца по-сардски
59 просмотров
Яйца по-сардски
фото рецепта Шампиньоны фаршированные курицей
59 просмотров
Шампиньоны фаршированные курицей
фото рецепта Рулет на основе лаваша с крабовым мясом и сыром
59 просмотров
Рулет на основе лаваша с крабовым мясом и сыром
фото рецепта Блинчики с куриным мясом в сливочном соусе
59 просмотров
Блинчики с куриным мясом в сливочном соусе
фото рецепта Баклажановые палочки с кунжутом
59 просмотров
Баклажановые палочки с кунжутом
фото рецепта Закуска из лаваша с огурцами и кукурузой
59 просмотров
Закуска из лаваша с огурцами и кукурузой
фото рецепта Намазка с прошутто
59 просмотров
Намазка с прошутто
фото рецепта Жульен Особенный
59 просмотров
Жульен Особенный
фото рецепта Суфле из печени
59 просмотров
Суфле из печени
фото рецепта Бомбочки с начинкой
58 просмотров
Бомбочки с начинкой
фото рецепта Закуска из фаршированного сыра бри
58 просмотров
Закуска из фаршированного сыра бри
фото рецепта Закуска из томатов с сыром
58 просмотров
Закуска из томатов с сыром
фото рецепта Закуска из еврейского салата
58 просмотров
Закуска из еврейского салата
фото рецепта Террин из курицы
58 просмотров
Террин из курицы
фото рецепта Чипсы с чесноком
58 просмотров
Чипсы с чесноком
фото рецепта Блинчики с гусиным паштетом и картофельным пюре
58 просмотров
Блинчики с гусиным паштетом и картофельным пюре
фото рецепта Мясной рулет с клюквенно- вишневой начинкой
58 просмотров
Мясной рулет с клюквенно- вишневой начинкой
фото рецепта Жульен с кальмарами и грибами в кунжутной булке
58 просмотров
Жульен с кальмарами и грибами в кунжутной булке
фото рецепта Яичная закуска с сыром и чесноком
58 просмотров
Яичная закуска с сыром и чесноком
фото рецепта Куриные голени в мешочке
58 просмотров
Куриные голени в мешочке

Закуски здесь — всё, что ставят на стол до горячего или вместо него. Половина раздела делается за полчаса из готовых продуктов. Другая половина требует времени — солёное сало, заливное, рыба хе, — но зато хранится несколько дней.

Горячие закуски видны по названиям: жульен, наггетсы, жареные кальмары. Их готовят непосредственно перед подачей. Для фуршета и пикника ищите по словам «канапе», «на шпажках», «фуршетные».