Соусы

Соусов бесчисленное количество. Они различаются по назначению и консистенции, по температуре подачи холодные и горячие, а также по основе на которой готовится соус. Возьмите стейк мяса и приготовьте сегодня брусничный соус, а завтра мятный соус, а еще через день это может быть шоколадный соус. Вы разнообразите свой ужин всего лишь готовя разные соусы к главному блюду. А еще есть подливки к тефтелям или зеленый сливочный соус к рыбе.