Шашлык, гриль и стейки
Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.
еще
35 просмотров
Лосось запеченный
35 просмотров
Лосось с картофелем под соусом из голубого сыра
35 просмотров
Запеченные свиные ребра с картофелью
35 просмотров
Куриное филе в беконе
35 просмотров
Шницель из свинины
34 просмотров
Шашлычки из фарша и цуккини на шпажках
34 просмотров
Жареная курица в стиле Zuni Cafe
34 просмотров
Стейки из корейки с кунжутом
34 просмотров
Шашлык из шампиньонов
34 просмотров
Нежные хрустящие куриные ножки
34 просмотров
Стейк в кофейно-коричной панировке с какао
34 просмотров
Ростбиф с горчицей
34 просмотров
Очень вкусная домашняя куриная колбаска - гриль
34 просмотров
Куриные бедрышки в апельсиновой глазури
34 просмотров
Рёбрышки по-канадски
34 просмотров
Говядина с кровью в горчице
34 просмотров
Шашлык в духовке из куриного филе
33 просмотров
Курица с апельсином по-испански
33 просмотров
Крылья барбекю
33 просмотров
Куриные крылышки с аджикой и тимьяном
33 просмотров
Говяжья вырезка в соусе
33 просмотров
Курятина на шпажках
33 просмотров
Говядина в лимонно-чесночном маринаде
33 просмотров
Стейк из тунца
Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.
Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.