Шашлык, гриль и стейки
Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.
еще
37 просмотров
Мясо по-таежному
37 просмотров
Рождественский фаршированный гусь в цитрусовой глазури с картофелем
37 просмотров
Семга на гриле в медово-горчичной глазури
37 просмотров
Шашлык на сковороде из куриной печени
37 просмотров
Оленина со сливками под хлебной крошкой
37 просмотров
Куриные бедрышки в сладкой глазури
37 просмотров
Курочка в винном уксусе
37 просмотров
Куриные крылышки с соусом.
37 просмотров
Ростбиф
37 просмотров
Шашлык из свинины в уксусе
37 просмотров
Шашлык из говядины
36 просмотров
Сёмга под клюквенным соусом
36 просмотров
Пьяная курица
36 просмотров
Семга с пряным соусом
36 просмотров
Шашлык из куриных ножек
36 просмотров
Говядина в лаймовом маринаде
36 просмотров
Куропатки с кленовым сиропом и специями
36 просмотров
Свиной шницель под яблочно-луковой шапочкой
36 просмотров
Курица в бальзамическом соусе и меласса
36 просмотров
Курица гриль
35 просмотров
Семга в кисло-сладкой глазури
35 просмотров
Стейк с грибами и с красным винным соусом
35 просмотров
Куриные бедра-гриль
35 просмотров
Крылья в томате с базиликом
Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.
Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.