Закуски
Около двух тысяч закусок, холодных и горячих, к празднику и на каждый день. От рулетов из лаваша за пятнадцать минут до рыбы хе и домашнего сала, которые готовят заранее.
еще
70 просмотров
Заливное мясное ассорти
70 просмотров
Тартар из лосося
69 просмотров
Сельдь закусочная
69 просмотров
Говядина с овощами в желе
69 просмотров
Слойки с карамелизированным фенхелем и сыром
69 просмотров
Курица с сыром в слоеном тесте
69 просмотров
Одесская закуска из чернослива
69 просмотров
Быстрая огуречная закуска
69 просмотров
Закусочные палочки из тыквы
69 просмотров
Сельдь в клюквенном соусе
69 просмотров
Сельдь фаршированная
69 просмотров
Паштет из горошка с орехами
69 просмотров
«Птичьи гнезда» из рисовой вермишели
69 просмотров
Сырный рулет
69 просмотров
Террин с курицей и кедровыми орехами
68 просмотров
Грибной паштет со шпинатом
68 просмотров
Горячий рыбный рулет из лаваша
68 просмотров
Волованы из слоеного теста
68 просмотров
Яичный паштет с орехами
68 просмотров
Закуска на пряничных тостах
68 просмотров
Яйца фаршированные
68 просмотров
Рулетики из перца, фаршированные орехами
68 просмотров
Закуска из баклажан и помидоров со сметанной заправкой
68 просмотров
Ароматные горячие гренки с сыром и копченым беконом
Закуски здесь — всё, что ставят на стол до горячего или вместо него. Половина раздела делается за полчаса из готовых продуктов. Другая половина требует времени — солёное сало, заливное, рыба хе, — но зато хранится несколько дней.
Горячие закуски видны по названиям: жульен, наггетсы, жареные кальмары. Их готовят непосредственно перед подачей. Для фуршета и пикника ищите по словам «канапе», «на шпажках», «фуршетные».