Закуски
Около двух тысяч закусок, холодных и горячих, к празднику и на каждый день. От рулетов из лаваша за пятнадцать минут до рыбы хе и домашнего сала, которые готовят заранее.
еще
68 просмотров
Закуска из зерновой горчицы
68 просмотров
Сухарики с грибами
68 просмотров
Закуска из фаршированных яиц
68 просмотров
Крылья фри в сырной панировке
68 просмотров
Куриный паштет с черносливом и вином
68 просмотров
Крученики из свинины с начинкой
68 просмотров
Луковые кольца
68 просмотров
Крабовые палочки в кляре
68 просмотров
Запеченный паштет из куриной печени
68 просмотров
371 ккал
Слоеные палочки с ветчиной
68 просмотров
850 ккал
Грибная икра
68 просмотров
422 ккал
Креветочные тосты
68 просмотров
Pâté Grand Mere
67 просмотров
Куриная грудка в желе
67 просмотров
Малосоленая семга с тмином
67 просмотров
Террин с куриной печенью и свиным фаршем
67 просмотров
Огуречные веррины
67 просмотров
Фруктовый ёжик
66 просмотров
Балык из куриного филе
66 просмотров
Веррины с сельдью и клюквенным соусом
66 просмотров
Домашняя куриная колбаса
66 просмотров
Гренки с яйцом и плавленным сыром
66 просмотров
Карпаччо из лосося
66 просмотров
Утиная косичка с салом в пряном маринаде
Закуски здесь — всё, что ставят на стол до горячего или вместо него. Половина раздела делается за полчаса из готовых продуктов. Другая половина требует времени — солёное сало, заливное, рыба хе, — но зато хранится несколько дней.
Горячие закуски видны по названиям: жульен, наггетсы, жареные кальмары. Их готовят непосредственно перед подачей. Для фуршета и пикника ищите по словам «канапе», «на шпажках», «фуршетные».