Рецепты

Закуски

Около двух тысяч закусок, холодных и горячих, к празднику и на каждый день. От рулетов из лаваша за пятнадцать минут до рыбы хе и домашнего сала, которые готовят заранее.

еще
фото рецепта Жареные рулетики
33 просмотров
Жареные рулетики
фото рецепта Рулетики из свинины с черносливом
33 просмотров
Рулетики из свинины с черносливом
фото рецепта Рулеты из курицы в беконе
33 просмотров
Рулеты из курицы в беконе
фото рецепта Паштет из куриной печени с грибами
33 просмотров
Паштет из куриной печени с грибами
фото рецепта Горячая тартина с копченой куриной грудкой
33 просмотров
Горячая тартина с копченой куриной грудкой
фото рецепта Рулет из слабосоленого лосося
33 просмотров
Рулет из слабосоленого лосося
фото рецепта Закуска из кабачков и лосося
33 просмотров
Закуска из кабачков и лосося
фото рецепта Печеночный паштет с овощами
33 просмотров
Печеночный паштет с овощами
фото рецепта Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
33 просмотров
Шампиньончики со сливочной заливкой и сыром в духовке
фото рецепта Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
33 просмотров
Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
фото рецепта Мексиканская слоеная подлива
33 просмотров
Мексиканская слоеная подлива
фото рецепта Кулёчки из лука-порея с морепродуктами
33 просмотров
Кулёчки из лука-порея с морепродуктами
фото рецепта Мясные рулетики под соусом
33 просмотров
Мясные рулетики под соусом
фото рецепта Творожные кольца с куриным салатом
33 просмотров
Творожные кольца с куриным салатом
фото рецепта Холодец Валентинка
32 просмотров
Холодец Валентинка
фото рецепта Рулетики из огурцов и сыра
32 просмотров
Рулетики из огурцов и сыра
фото рецепта Паста из сыра тофу и подкопченной форелью
32 просмотров
Паста из сыра тофу и подкопченной форелью
фото рецепта Заморские крабы
32 просмотров
Заморские крабы
фото рецепта Кабачковые рулетики
32 просмотров
Кабачковые рулетики
фото рецепта Рыбные трубочки
32 просмотров
Рыбные трубочки
фото рецепта Закусочные кабачки  с кетчупом
32 просмотров
Закусочные кабачки с кетчупом
фото рецепта Закусочные кабачки с орехом
32 просмотров
Закусочные кабачки с орехом
фото рецепта Паста из яиц
32 просмотров
Паста из яиц
фото рецепта Паштет из куриной печени с желе из чернослива
32 просмотров
Паштет из куриной печени с желе из чернослива

Закуски здесь — всё, что ставят на стол до горячего или вместо него. Половина раздела делается за полчаса из готовых продуктов. Другая половина требует времени — солёное сало, заливное, рыба хе, — но зато хранится несколько дней.

Горячие закуски видны по названиям: жульен, наггетсы, жареные кальмары. Их готовят непосредственно перед подачей. Для фуршета и пикника ищите по словам «канапе», «на шпажках», «фуршетные».