Шашлык, гриль и стейки
Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.
еще
376 просмотров
Шашлык из сома
373 просмотров
Свиные ребрышки с пивным соусом
372 просмотров
Свиная корейка с розмарином на решетке
364 просмотров
Куриные крылья на мангале
356 просмотров
Острые куриные крылья на решетке в духовке
355 просмотров
Куриные крылья с лимоном на мангале
343 просмотров
Куриные крылышки в соевом соусе с горчицей
334 просмотров
Короткие ребрышки в корейском стиле
330 просмотров
Шашлык из баранины
326 просмотров
Толстолобик в медовой глазури
325 просмотров
Рулька пикантная
323 просмотров
Стейк из семги в духовке
314 просмотров
Караси жареные, с чесноком
312 просмотров
Форель по-азиатски
312 просмотров
Шашлык из вымоченных куриных голеней
309 просмотров
Свиные ребрышки в апельсиновой глазури
307 просмотров
Стейк из сома в духовке
306 просмотров
Стейк с соусом «Луковый мармелад»
305 просмотров
Шашлык из курицы с уксусом
304 просмотров
Свиной стейк с овощами в пергаменте
303 просмотров
Речная форель запеченная в духовк
303 просмотров
Стейк из акулы
301 просмотров
Антрекоты из свинины, жаренные на решетке
296 просмотров
Лаковые свиные ребрышки с медовой глазурью
Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.
Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.