Рецепты

Шашлык, гриль и стейки

Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.

еще
фото рецепта Говядина Лондон Бройл в духовке
213 просмотров
Говядина Лондон Бройл в духовке
фото рецепта Шашлык из скумбрии
213 просмотров
Шашлык из скумбрии
фото рецепта Скумбрия, жаренная на мангале
208 просмотров
Скумбрия, жаренная на мангале
фото рецепта Свинина под луковым соусом
206 просмотров
Свинина под луковым соусом
фото рецепта Свинина с яблоками и чесноком
205 просмотров
Свинина с яблоками и чесноком
фото рецепта Говядина в кляре из шампанского
205 просмотров
Говядина в кляре из шампанского
фото рецепта Шашлык из говядины
202 просмотров
Шашлык из говядины
фото рецепта Говядина на кока- коле
201 просмотров
Говядина на кока- коле
фото рецепта Свиные ребра в духовке
197 просмотров
Свиные ребра в духовке
фото рецепта Люля-кебаб из баранины
196 просмотров
Люля-кебаб из баранины
фото рецепта Лосось Терияки
193 просмотров
Лосось Терияки
фото рецепта Солсбери стейк
192 просмотров
Солсбери стейк
фото рецепта Стейк портерхаус
192 просмотров
Стейк портерхаус
фото рецепта Рибай стейк
192 просмотров
25 ккал
Рибай стейк
фото рецепта Шашлык на сковородке  с овощами
191 просмотров
Шашлык на сковородке с овощами
фото рецепта Форель (семга, лосось) на луковой подушке в сотейнике
188 просмотров
Форель (семга, лосось) на луковой подушке в сотейнике
фото рецепта Утиная грудка с брусничным соусом
182 просмотров
Утиная грудка с брусничным соусом
фото рецепта Свиной шашлык с кетчупом
181 просмотров
Свиной шашлык с кетчупом
фото рецепта Говядина в беконе
181 просмотров
Говядина в беконе
фото рецепта Сочный стейк на косточке с овощами
179 просмотров
Сочный стейк на косточке с овощами
фото рецепта Свиные ребрышки в двух маринадах
176 просмотров
Свиные ребрышки в двух маринадах
фото рецепта Барбекю из баранины с кинзой
176 просмотров
Барбекю из баранины с кинзой
фото рецепта Свиная рулька, запеченная в духовке
176 просмотров
Свиная рулька, запеченная в духовке
фото рецепта Шашлык в беконе
176 просмотров
Шашлык в беконе

Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.

Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.