Шашлык, гриль и стейки
Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.
еще
46 просмотров
Шашлык на сковородке
46 просмотров
Курочка с шалфеем и розмарином
46 просмотров
Шашлык куриный
46 просмотров
Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
46 просмотров
Красное мясо с корицей и мускатным орехом
45 просмотров
Говядина в маринаде
45 просмотров
Свинина в горчично-медовой глазури с розмарином
45 просмотров
Риблет свиной с медовой глазурью
45 просмотров
Говяжья корейка в апельсиново-бальзамической глазури
45 просмотров
Запеченная голень индейки
45 просмотров
Курица в барбекю соусе
45 просмотров
Лосось под горчицей и кленовым сиропом
45 просмотров
Куриные голени маринованные в соево-апельсиновом маринаде
45 просмотров
Румяная курочка в духовке
45 просмотров
Бифштекс в грибном соусе
45 просмотров
Цыплёнок с сюрпризом
44 просмотров
Свиной шницель с грибным соусом
44 просмотров
Большие креветки с лимоном и орегано
44 просмотров
Стейк в лаймовом маринаде
44 просмотров
Бифштекс с зеленым луком
44 просмотров
Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром
44 просмотров
Сочная куриная грудка!
44 просмотров
Филе в Английском стиле Эссекс
43 просмотров
Оджахури или свинина по-домашнему
Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.
Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.