Закуски
Около двух тысяч закусок, холодных и горячих, к празднику и на каждый день. От рулетов из лаваша за пятнадцать минут до рыбы хе и домашнего сала, которые готовят заранее.
еще
124 просмотров
Рулет из лаваша с крабовым мясом и болгарским перцем
123 просмотров
Заливное из курицы с овощами и грибами
123 просмотров
Террин с баклажанами и оливками
123 просмотров
Фаршированные яйца с голубым сыром
123 просмотров
Сельдь под яблочно - горчичным соусом
123 просмотров
Закуска из гренок чесночных с салом и соленым огурцом
122 просмотров
Закуска из печеных перцев
122 просмотров
Закуска из баклажанов с колбасой и помидором
122 просмотров
Язык свиной маринованный
122 просмотров
Хлебные бочонки
121 просмотров
Рафаэлло из курицы - закуска
121 просмотров
Копченая рыба в шубе
121 просмотров
Тарталетки с пастой из кальмара
121 просмотров
Картофельный рулет с тушеной капустой
121 просмотров
Домашний сыр
121 просмотров
Рулет с фаршем и картофелем в мультиварке
121 просмотров
Закуска Огуречные лодочки с овощами
121 просмотров
Жареные креветки
121 просмотров
Фаршированные печенью трески яйца
120 просмотров
Закуска из баклажан с творожным сыром, овощами и базиликом
120 просмотров
Рулеты из баклажан с корейской морковью
120 просмотров
Креветки к пиву
120 просмотров
Ласточкины гнезда
119 просмотров
Скумбрия в маринаде ескабече (escabeche)
Закуски здесь — всё, что ставят на стол до горячего или вместо него. Половина раздела делается за полчаса из готовых продуктов. Другая половина требует времени — солёное сало, заливное, рыба хе, — но зато хранится несколько дней.
Горячие закуски видны по названиям: жульен, наггетсы, жареные кальмары. Их готовят непосредственно перед подачей. Для фуршета и пикника ищите по словам «канапе», «на шпажках», «фуршетные».