Рецепты

Закуски

Около двух тысяч закусок, холодных и горячих, к празднику и на каждый день. От рулетов из лаваша за пятнадцать минут до рыбы хе и домашнего сала, которые готовят заранее.

еще
фото рецепта Печеночное суфле с топленым маслом
42 просмотров
Печеночное суфле с топленым маслом
фото рецепта Рыбная закуска
42 просмотров
Рыбная закуска
фото рецепта Овощи с сулугуни
42 просмотров
Овощи с сулугуни
фото рецепта Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом
42 просмотров
Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом
фото рецепта икра из баклажанов по-одесски
42 просмотров
икра из баклажанов по-одесски
фото рецепта Грибы фаршированные курицей
42 просмотров
Грибы фаршированные курицей
фото рецепта Аля чесночная брускета с моцареллой и помидорами
42 просмотров
Аля чесночная брускета с моцареллой и помидорами
фото рецепта Чесночная закуска со свеклой
42 просмотров
Чесночная закуска со свеклой
фото рецепта Рыбные крокеты из трески
42 просмотров
Рыбные крокеты из трески
фото рецепта Паштет из куриной печени
41 просмотров
Паштет из куриной печени
фото рецепта Холодец-перевёртыш Цветочная полянка:)
41 просмотров
Холодец-перевёртыш Цветочная полянка:)
фото рецепта Сырные Рафаэлло
41 просмотров
Сырные Рафаэлло
фото рецепта Мини-киш с копченой курятиной
41 просмотров
Мини-киш с копченой курятиной
фото рецепта Яйца по-шотландски
41 просмотров
Яйца по-шотландски
фото рецепта Икра из замороженых баклажанов
41 просмотров
Икра из замороженых баклажанов
фото рецепта Хрустящая пита с морковью-по корейски и сыром
41 просмотров
Хрустящая пита с морковью-по корейски и сыром
фото рецепта Сырные шарики
41 просмотров
Сырные шарики
фото рецепта Жареные крабовые рулетики
41 просмотров
Жареные крабовые рулетики
фото рецепта Закуска Бычьи глазки
41 просмотров
Закуска Бычьи глазки
фото рецепта Куриный рулет с каперсами
41 просмотров
Куриный рулет с каперсами
фото рецепта Грибы тушеные
41 просмотров
Грибы тушеные
фото рецепта Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
41 просмотров
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
фото рецепта Баклажанная икра с лесными грибами
41 просмотров
Баклажанная икра с лесными грибами
фото рецепта Картофельные шарики
41 просмотров
Картофельные шарики

Закуски здесь — всё, что ставят на стол до горячего или вместо него. Половина раздела делается за полчаса из готовых продуктов. Другая половина требует времени — солёное сало, заливное, рыба хе, — но зато хранится несколько дней.

Горячие закуски видны по названиям: жульен, наггетсы, жареные кальмары. Их готовят непосредственно перед подачей. Для фуршета и пикника ищите по словам «канапе», «на шпажках», «фуршетные».