Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали.
еще
38
Шашлык на сковородке
47
Шашлык на чайном маринаде
163
Свиной шашлык с кетчупом
56
Шашлык из куриной грудки
49
Пикантный шашлык из курицы
197
Маринованный лук для шашлыка
5
Шашлык с минералкой
28
Шашлык из куриных ножек
768
Свиной шашлык на сковороде-гриль
55
Шашлык из курицы на сковороде
20
Шашлык из куриного филе
34
Шашлык на сковороде из куриной печени
64
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
25
Шашлык в винно-горчичном маринаде
9
Шашлык Ассорти
31
Шашлык из шампиньонов
5
Шашлык по-домашнему
37
Шашлык в духовке
69
Шашлыки из куриного филе
44
Шашлык в духовке.
13
Шашлык.
67
Шашлык из свинины в пряном маринаде
35
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
18
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
68
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
39
Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
9
Шашлык «Хмельная курочка»
28
Мой шашлык
5
Гавайский шашлык
25
Баклажаново-куриный шашлык
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.