Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали.
еще
41
Шашлык на сковородке
48
Шашлык на чайном маринаде
174
Свиной шашлык с кетчупом
58
Шашлык из куриной грудки
52
Пикантный шашлык из курицы
200
Маринованный лук для шашлыка
7
Шашлык с минералкой
29
Шашлык из куриных ножек
773
Свиной шашлык на сковороде-гриль
57
Шашлык из курицы на сковороде
22
Шашлык из куриного филе
34
Шашлык на сковороде из куриной печени
72
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
25
Шашлык в винно-горчичном маринаде
10
Шашлык Ассорти
32
Шашлык из шампиньонов
7
Шашлык по-домашнему
38
Шашлык в духовке
71
Шашлыки из куриного филе
46
Шашлык в духовке.
13
Шашлык.
74
Шашлык из свинины в пряном маринаде
35
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
20
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
70
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
41
Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
10
Шашлык «Хмельная курочка»
32
Мой шашлык
5
Гавайский шашлык
26
Баклажаново-куриный шашлык
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.