Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали.
еще
38
Шашлык на сковородке
47
Шашлык на чайном маринаде
151
Свиной шашлык с кетчупом
55
Шашлык из куриной грудки
45
Пикантный шашлык из курицы
195
Маринованный лук для шашлыка
2
Шашлык с минералкой
26
Шашлык из куриных ножек
766
Свиной шашлык на сковороде-гриль
55
Шашлык из курицы на сковороде
20
Шашлык из куриного филе
30
Шашлык на сковороде из куриной печени
64
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
25
Шашлык в винно-горчичном маринаде
8
Шашлык "Ассорти"
29
"Шашлык" из шампиньонов
5
Шашлык по-домашнему
34
Шашлык в духовке
67
Шашлыки из куриного филе
44
Шашлык в духовке.
11
Шашлык.
64
Шашлык из свинины в пряном маринаде
31
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
15
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
62
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
39
Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
9
Шашлык «Хмельная курочка»
25
Мой шашлык
5
Гавайский шашлык
25
Баклажаново-куриный шашлык
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.