Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали. еще
46
Шашлык в беконе
36
Шашлык в маринаде из чесночного соуса
30
Шашлык из курицы по-восточному
28
Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
23
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
22
757 ккал
Шашлычки из куриных сердечек
21
Шашлык из баранины
19
Шашлычки из свиной вырезки с грушами
19
Шашлык из куриных крылышек
17
Свиной шашлык на сковороде-гриль
16
Шашлык из свинины в минералке
15
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
14
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
13
Маринование шашлыка из свинины
12
Шашлык из свинины
12
Шашлык из свинины в кефире
12
Пикантный шашлык из курицы
11
Шашлык из свинины на кефире "Любительский"
11
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
10
576 ккал
Овощи на гриле
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.