Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали. еще
205
Шашлык в маринаде из чесночного соуса
201
Шашлык из курицы в кефире
108
Шашлык из куриных крылышек
75
Как замариновать шашлык из курицы
73
Шашлык из курицы с уксусом
66
Шашлык в беконе
63
Шашлык из овощей
54
Шашлык из баранины
53
Шашлык из свинины в минералке
51
Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
49
Свиной шашлык на сковороде-гриль
47
Маринад для шашлыка из курицы
45
Шашлык из баранины по-кавказски
43
Шашлык из курицы по-восточному
41
Шашлык из курицы в майонезе
37
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
36
Шашлык из свинины
34
Соус для шашлыка
34
Шашлык из вымоченных куриных голеней
31
Шашлык из свинины на кефире "Любительский"
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.