Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали.
еще
39
Шашлык на сковородке
47
Шашлык на чайном маринаде
172
Свиной шашлык с кетчупом
58
Шашлык из куриной грудки
51
Пикантный шашлык из курицы
199
Маринованный лук для шашлыка
6
Шашлык с минералкой
28
Шашлык из куриных ножек
772
Свиной шашлык на сковороде-гриль
57
Шашлык из курицы на сковороде
20
Шашлык из куриного филе
34
Шашлык на сковороде из куриной печени
65
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
25
Шашлык в винно-горчичном маринаде
10
Шашлык Ассорти
31
Шашлык из шампиньонов
7
Шашлык по-домашнему
37
Шашлык в духовке
69
Шашлыки из куриного филе
44
Шашлык в духовке.
13
Шашлык.
73
Шашлык из свинины в пряном маринаде
35
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
19
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
70
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
41
Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
10
Шашлык «Хмельная курочка»
32
Мой шашлык
5
Гавайский шашлык
26
Баклажаново-куриный шашлык
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.