Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали. еще
28
Шашлык в беконе
18
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
14
Шашлык в маринаде из чесночного соуса
13
Шашлык из курицы по-восточному
12
757 ккал
Шашлычки из куриных сердечек
12
Шашлык из баранины
11
Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
10
Шашлычки из свиной вырезки с грушами
8
Шашлык из свинины
8
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
8
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
8
Шашлык куриный на кефире с чесноком
7
Шашлык из свинины на кефире "Любительский"
7
Шашлык из куриных крылышек
7
Свиной шашлык на сковороде-гриль
6
576 ккал
Овощи на гриле
6
Шашлычок из рыбы
6
Шашлык из курицы в майонезе
6
Шашлык из свинины в минералке
5
Как сделать шашлык из курицы
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.