Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали.
еще
46
Шашлык на сковородке
52
Шашлык на чайном маринаде
178
Свиной шашлык с кетчупом
60
Шашлык из куриной грудки
56
Пикантный шашлык из курицы
209
Маринованный лук для шашлыка
12
Шашлык с минералкой
34
Шашлык из куриных ножек
778
Свиной шашлык на сковороде-гриль
59
Шашлык из курицы на сковороде
23
Шашлык из куриного филе
36
Шашлык на сковороде из куриной печени
81
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
27
Шашлык в винно-горчичном маринаде
11
Шашлык Ассорти
34
Шашлык из шампиньонов
8
Шашлык по-домашнему
40
Шашлык в духовке
73
Шашлыки из куриного филе
49
Шашлык в духовке.
14
Шашлык.
78
Шашлык из свинины в пряном маринаде
37
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
24
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
73
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
43
Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
12
Шашлык «Хмельная курочка»
36
Мой шашлык
11
Гавайский шашлык
28
Баклажаново-куриный шашлык
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.