Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали. еще
18
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
16
Шашлык в беконе
12
Шашлык в маринаде из чесночного соуса
11
Шашлык из курицы по-восточному
9
Шашлык из баранины
8
Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
7
757 ккал
Шашлычки из куриных сердечек
7
Шашлычки из свиной вырезки с грушами
7
Шашлык из куриных крылышек
7
Шашлык куриный на кефире с чесноком
6
Шашлык из свинины
6
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
6
Свиной шашлык в маринаде из яблочного уксуса
6
Свиной шашлык на сковороде-гриль
5
Шашлык из свинины на кефире "Любительский"
5
Как сделать шашлык из курицы
5
Маринад для шашлыка из курицы
5
Шашлык из свинины с анисом
5
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
4
Шашлычок из рыбы
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.