Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали.
еще
31
Шашлык на сковородке
46
Шашлык на чайном маринаде
143
Свиной шашлык с кетчупом
51
Шашлык из куриной грудки
45
Пикантный шашлык из курицы
190
Маринованный лук для шашлыка
2
Шашлык с минералкой
25
Шашлык из куриных ножек
755
Свиной шашлык на сковороде-гриль
49
Шашлык из курицы на сковороде
19
Шашлык из куриного филе
20
Шашлык на сковороде из куриной печени
61
Шашлык с грибами шиитаке и зеленым луком
25
Шашлык в винно-горчичном маринаде
4
Шашлык "Ассорти"
26
"Шашлык" из шампиньонов
5
Шашлык по-домашнему
25
Шашлык в духовке
61
Шашлыки из куриного филе
41
Шашлык в духовке.
10
Шашлык.
59
Шашлык из свинины в пряном маринаде
28
Шашлык из куриных крыльев в горчичном маринаде с кунжутом
14
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
57
Шашлык «Сочный» в особом маринаде
38
Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
9
Шашлык «Хмельная курочка»
25
Мой шашлык
5
Гавайский шашлык
24
Баклажаново-куриный шашлык
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.