Шашлыки из мяса
Классический рецепт шашлыка из свинины давно всем известен - крупная соль и перец. Мясо птицы или свинина готова уже через 1-2 часа, а баранина маринуется гораздо дольше. Маринад выбирайте сами - уксус, лимонный сок, лук, кефир, а может готовые соусы, например ткемали. еще
10
Шашлык из курицы по-восточному
4
Шашлык в маринаде из чесночного соуса
4
Шашлык из свинины
3
Шашлык из баранины
3
Шашлык в духовке
3
Шашлык из куриных крылышек
2
757 ккал
Шашлычки из куриных сердечек
2
Шашлычки из свиной вырезки с грушами
2
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
2
Шашлычок из рыбы
2
Шашлык в беконе
2
Шашлык куриный по-домашнему на шпажках
2
Шашлык из свинины на кефире "Любительский"
2
Шашлык
2
Шашлык из курицы с уксусом
2
Как сделать шашлык из курицы
2
Шашлык из курицы в кефире
2
Шашлык из курицы в майонезе
2
Как замариновать шашлык из курицы
2
Маринад для шашлыка из курицы
Свинина для шашлыка не должна быть ни парной, ни мерзлой. Покупать следует свежее, немного охлажденное мясо. Особенно хороши в данном случае свиная шея и лопатка. В нашем рецепте мы используем шею. Она достаточно мягкая, нежная и в меру жирная, благодаря чему шашлык получится сочным.