Шашлык, гриль и стейки
Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.
еще
110 просмотров
Куриные крылышки с медово-хреновой горчичной глазурью
110 просмотров
Куриные голени в майонезе
109 просмотров
Шашлык в пиве
108 просмотров
Стейки в бальзамической глазури
107 просмотров
Жаренная говяжья вырезка
107 просмотров
Свинина под сыром запеченная в духовке
106 просмотров
Скумбрия гриль на мангале
106 просмотров
Рыба жареная в кляре
105 просмотров
Свиные отбивные с пастой специй
104 просмотров
Свиные отбивные в азиатском стиле
103 просмотров
Ребрышки Барбекю с рисом (в мультиварке)
103 просмотров
Рёбрышки в рукаве
103 просмотров
Шашлык из курицы по-восточному
102 просмотров
Филе в вишневом соке
102 просмотров
Имбирный стейк из масляной рыбы
102 просмотров
Куриные голени в апельсиновом маринаде
102 просмотров
Маринование шашлыка из свинины
100 просмотров
Корейка в сметанно-соевом маринаде
100 просмотров
Свиные ребрышки в кантри стиле
98 просмотров
Стейк с соусом халапеньо Чимичурри
98 просмотров
Курица в имбирно-чесночном маринаде
98 просмотров
Стейк из акулы
97 просмотров
Ростбиф с карамелизированным луком
96 просмотров
Куриные окорочка в в горчично-винном соусе
Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.
Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.