Рецепты

Шашлык, гриль и стейки

Более 750 рецептов для мангала и гриля: шашлык из мяса и рыбы, стейки и рёбрышки. Отдельно даны маринады, для большинства блюд есть вариант в духовке на решётке.

еще
фото рецепта Шницель из перца, с фетой Чушка бюрек
67 просмотров
Шницель из перца, с фетой Чушка бюрек
фото рецепта Отбивная в горчично-медовом маринаде
67 просмотров
Отбивная в горчично-медовом маринаде
фото рецепта Курица с паприкой и базиликом
67 просмотров
Курица с паприкой и базиликом
фото рецепта Утинные ножки томленные в лимончелло
67 просмотров
Утинные ножки томленные в лимончелло
фото рецепта Шницель по-цыгански
67 просмотров
Шницель по-цыгански
фото рецепта Куриные ножки в медово-лимонном маринаде
66 просмотров
Куриные ножки в медово-лимонном маринаде
фото рецепта Свинина, запеченная с яблоками и черносливом
66 просмотров
Свинина, запеченная с яблоками и черносливом
фото рецепта Шашлык из курицы в духовке
66 просмотров
Шашлык из курицы в духовке
фото рецепта Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
66 просмотров
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
фото рецепта Пиццаола стейк
65 просмотров
Пиццаола стейк
фото рецепта Шашлык куриный по-домашнему на шпажках
65 просмотров
Шашлык куриный по-домашнему на шпажках
фото рецепта Сёмга на гриле
64 просмотров
Сёмга на гриле
фото рецепта Шашлычок  «Дамский угодник»
63 просмотров
Шашлычок «Дамский угодник»
фото рецепта Шашлык из свинины
63 просмотров
Шашлык из свинины
фото рецепта Куриная грудка на мангале
62 просмотров
Куриная грудка на мангале
фото рецепта Куриные крылышки в мятно-йогуртовом маринаде
61 просмотров
Куриные крылышки в мятно-йогуртовом маринаде
фото рецепта Шашлык из куриной грудки
61 просмотров
Шашлык из куриной грудки
фото рецепта Блюдо: утка, запеченная в духовке с яблоками
61 просмотров
Блюдо: утка, запеченная в духовке с яблоками
фото рецепта Овощные шашлыки
60 просмотров
Овощные шашлыки
фото рецепта Баранина по-средиземноморски
60 просмотров
Баранина по-средиземноморски
фото рецепта Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
60 просмотров
Шашлык из свиной шеи в горчичном маринаде
фото рецепта Шашлык из курицы на сковороде
59 просмотров
Шашлык из курицы на сковороде
фото рецепта Шницель из шампиньонов
59 просмотров
Шницель из шампиньонов
фото рецепта Стейк с перцем
57 просмотров
Стейк с перцем

Раздел про мясо и рыбу на открытом огне. Шашлыки составляют его основу, к ним добавились стейки, люля-кебаб и крылья. Морепродукты на решётке тоже здесь.

Маринады вынесены отдельными рецептами: как замариновать мясо или рыбу так, чтобы куски не развалились на шампуре. Для большинства блюд указан вариант приготовления в духовке на решётке, если мангала нет.