Селедка под шубой
Селедка под шубой - один из самых традиционных салатов русской кухни. Это блюдо является неотъемлемой частью любого праздничного стола. Готовится из отварных свеклы, моркови и картошки, а также селедки, выложенных слоями и смазанных майонезом. В селедку под шубой можно добавить слои репчатого лука.
- Свекла 500 г
- Морковь 3 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Селедка атлантическая 800 г
- Майонез 150 г
- Соль по вкусу
Способ приготовления
- Нам понадобится:
- Отварить свеклу, картошку и морковь
- Лук почистить и мелко порезать
- Картошку почистить и мелко порезать
- Морковь почистить и мелко порезать
- Свеклу почистить и мелко порезать
- Сельдь разделать на филе и мелко порезать
- Выложить овощи, сельдь и лук слоями промазав их майонезом и посолив
- Сверху должен быть слой свеклы, смазанный майонезом
