Фаршированные овощи

Фаршированные овощи очень полезны, ведь это и мясо, и овощи, и крупа в одном блюде. Хотя начинка может быть, конечно, не только мясная, но, и грибная, крупяная, овощная. Фаршированные овощи принято считать, скорее праздничным блюдом, но некоторые рецепты все-таки вполне можно готовить на ужин. К тому же в осенний сезон, это еще и недорого!